Costo del pollo aproxima a los S/10 el kilo en mercados de Lima

Según datos del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), el costo del pollo se ubica en sus niveles más altos en los mercados mayoristas y minoristas.

En el Mercado N°2 de Surquillo el kilo de pollo tiene un precio de S/ 10.70 en promedio. FOTO: Andina

En esta semana el costo promedio del kilo de pollo ya se está cerca de los S/ 10, informó el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), esto debido a que en los últimos meses, desde julio, la alta cotización del maíz para aves y el tipo de cambio han elevado el precio del pollo, afectando la economía de muchas familias peruanas.

Desde el lunes el costo en los mercados minoristas es de S/ 9.80 por kilogramos en promedio, y en los mayoristas el pollo llega a S/ 7.05, a diferencia de inicios del año cuando bordeaba los S/ 4 por kilo. Con un peso promedio de 2.68 kilos, el monto de un pollo entero es de unos S/ 26.42 en los mercados minoristas. Solo en el promedio del mes el costo aproximado del pollo ha sido de S/ 9.65 por kilogramo, e incluso en algunos mercados de Lima está aproximándose a los S/ 11.

Cabe destacar que el pollo es uno de los productos fundamentales de la canasta básica familiar. Solo en el año 2020 el consumo por persona del pollo fue de 50.6 kilogramos, superando otro tipo de carnes.

FUENTE: RPP Noticias